POMMIER - Lequel suggérez-vous ?

[homejardin]

Question 2626 - 1 internaute a écrit le 15 septembre 2013 à 18h34 :

Bonsoir,

Je posséde un pommier melrose cybéle delbard estivale.
Je cherche un pommier à conduire en cordon simple.
Pommes à conserver d'octobre à février/mars, si possible à cuire et couteau.

D'avance merci.

Daniel (Nord - 59)

[mimine_bio]

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

De nombreuses variétés de pommiers peuvent se conduire en cordon simple ou en palmette et répondre à vos autres critères comme :

-Royal Gala : la variété melrose cybèle apprécie particulièrement bien sa compagnie. La pollinisation est accrue.
-Harmonie
-Golden Delicious
-Tentation
-Grise du Canada
-Belle de Boskoop : elle est surtout bonne cuite
-Delbartardive
-Delbard Jubilé

Cordialement.

[bourru]

Salut Daniel du Nord.
Tu veux conduire un pommier en cordon...
Sache que toute variété peut être conduite de cette façon à la seule et unique condition
qu'il ait été greffé sur porte greffe faible. M9 (paradis jaune) ou M27ou Pajam voire M26
Ce qui implique que tu l'achètes chez un pépiniériste professionnel de confiance,
qui multiplie lui même et garantisse la variété du PG.
Ce qui devient de plus en plus rare.
En jardinerie, il est impossible de connaitre le PG, le marchand le plus souvent l'ignore,
quand il ne va pas jusqu'à rouler des yeux ronds en entendant parler de PG.

[vavache1]

Hum, je me méfie toujours des assertions manichéennes et péremptoires.

Dans l'absolu tu as certainement raison, d'autant que je suis, et resterai, une "truffe" en jardinage.

Cependant j'aime à m'y intéresser pour agrémenter tant que faire se peut mon jardinet. Comme une majorité d'entre nous, je fais mes choix en fonction de critères très basiques tels que : couleur, forme, parfum, résistance aux aléas, facilité de plantation et d'entretien, longévité, saveur des fruits ou des légumes quand le cas se présente... et le prix...

Qaund je lis qu'il me faudrait trouver un pépiniériste de confiance, je tique déjà. Un pépiniériste il y en a plein les pages jaunes, ça ok ; mais de confiance ? A quoi les reconnaît-on ?

Quand je lis ensuite qu'en jardinerie il est quasiment impossible de savoir exactement ce que l'on achète, je ne dois pas fréquenter les mêmes que toi. Les étiquettes y sont souvent très claires, tout comme sur les sites sérieux de vente d'ailleurs...

Enfin me parler de M6, M29... autant me parler en mandarin. Comme il me reste un neurone, je pourrais chercher sur le net et glaner quelques infos, qu'il me faudrait ensuite vérifier auprès de plusieurs sources... Travail titanesque pour un béotien, et sans certitude absolue de l'intérêt.

De plus ça va à l'inverse de la philo première de homejardin qui veut que nous parlions "normalement" et sortions de l'ésotérisme qui entoure le jardinage, et où seuls quelques initiés échangent, plutôt distillent au compte-goutte, quelques bribes d'informations.

Quant à la traçabilité du petit pommier que je rechercherais... Est-ce aussi fiable que pour la viande que je trouve dans mes lasagnes ?

[bourru]

Je jargonne?
Sur la forme tu as totalement raison.
C'est vrai M9 ou M106 sonnent comme des objectifs de bataille navale; on pourrait être tenté de répondre
coulé, ou dans l'eau.
D'un autre côté, il faut pouvoir sortir du flou. et appeler un chat, un chat et un porte greffe par sa référence précise utilisée par les arboriculteurs de métier.
Un vrai pépiniériste de confiance? Là encore tu as raison.
Définir de cette façon subjective un professionnel est totalement vaseux et laisse place au flou, artistique ou non..
Mettons les points sur , j'aurais du dire, un professionnel qui fait lui même ses arbres pour le différencier d'un négociant en plantes.

[vavache1]

Dont acte . Euh par contre je ne suis pas myope...