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CITRONNIER - Restriction pour la consommation
Posté : mer. 28 juin 2017 11:50
par homejardin
Question 17247 - 1 internaute a écrit le 28 juin 2017 à 10h35 :
J'ai acheté un Citrus, il est indiqué que c'est une plante ornementale et que les fruits ne sont pas destinés à la consommation.
Y a t-il danger à les consommer ?
CuiCui (Yvelines - 78)
Re: CITRONNIER - Restriction pour la consommation
Posté : mer. 28 juin 2017 11:54
par mimine_bio
Bonjour et bienvenue sur
Homejardin,
Il y a deux causes possibles à cet étiquetage :
- Ce peut être un plant issu d'un
poncirus. Dans ce cas les fruits ne sont pas toxiques. Par contre ils sont extrêmement acides donc difficilement consommables.
- Le plus probable est un phénomène que l'on rencontre de plus en plus fréquemment chez les
citronniers ou autres agrumes. Ce sont des plants qui ont été forcés et dopés avec des produits chimiques pour être bien attirants pour la clientèle. Les producteurs indique une mention du type 'non comestible" ou "ornementale" afin de se dédouaner de tout risque. Dans ce cas il faut attendre au moins deux fructifications (deux ans) avant de consommer les fruits, le temps que les produits chimiques s'évacuent.