PILON - Origine et utilité

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PILON - Origine et utilité

Message non lu par homejardin » sam. 21 avr. 2012 22:37

1 Internaute a écrit le 22 avril 2012 à 22h14 :

Depuis quand existe le pilon ?

A quoi est-il utile ?

Sabrina (Canada)

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astuce
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Re: PILON - Origine et utilité

Message non lu par astuce » sam. 21 avr. 2012 22:54

Bonsoir et bienvenue sur Homejardin,

Le pilon est une sorte de petit bâton qui s'utilise dans un MORTIER

C'est un ustensile très pratique pour écraser les épices, les herbes, les gousses d'ail car, contrairement aux appareils électriques, il permet de bien conserver les saveurs.

Utilisés depuis des siècles, le mortier et le pilon étaient déjà connus dans l'Antiquité.

Ils faisaient également partie de la panoplie des apothicaires.

Cordialement.
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