CONGELATION - Petits pois avec germes

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CONGELATION - Petits pois avec germes

Message non lu par homejardin » mar. 31 juil. 2018 21:01

Question 18220 - 1 internaute a écrit le 31 juillet 2018 à 19h13 :

Bonjour,

Peut-on congeler les petits pois avec leurs germes pour les consommer plus tard cuits ?

Merci.

Françoise (Drôme - 26)

CONGELATION - Petits pois avec germes

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Re: CONGELATION - Petits pois avec germes

Message non lu par astuce » mar. 31 juil. 2018 21:04

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

Les graines germées sont extrêmement fragiles.

Elles ne se congèlent pas. Elles se conservent au réfrigérateur et doivent être consommées rapidement, dans les deux ou trois jours.

Cordialement.
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