LAVANDE OFFICINALE - Pétales seulement ?

Posez vos questions et ou proposez ici vos recettes de cuisine, de facile à difficile, rapides ou plus longues, économiques ou moins... On attend vos idées et on testera !

Modérateur :mimine_bio

Avatar du membre
homejardin
Formidable
Messages :6799
Enregistré le :mar. 18 nov. 2008 17:55
Localisation :Jamais très loin...
Contact :
LAVANDE OFFICINALE - Pétales seulement ?

Message non lu par homejardin » dim. 1 juil. 2012 10:41

1 internaute a écrit le 1er juillet 2012 à 10h18 :

Bonjour,

Après lecture de votre page sur la lavande officinale comestible, lorsqu'on parle de "fleur" s'agit-il des petits pétales seuls, ou bien de la sorte de graine qui est juste au-dessous ?

Merci.

Yoyo (Puy-de-Dîme - 63)

LAVANDE OFFICINALE - Pétales seulement ?

Publicité

Publicité
 

Avatar du membre
astuce
Modérateur (trice)
Messages :912
Enregistré le :mer. 26 oct. 2011 07:30

Re: LAVANDE OFFICINALE - Pétales seulement ?

Message non lu par astuce » dim. 1 juil. 2012 10:54

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

C'est l'ensemble de la fleur de lavande qui est comestible.

Il suffit simplement de détacher les fleurs de la tige et, suivant la recette, de les utiliser fraîches ou séchées.

N'hésitez pas à faire participer vos invités en disposant des hampes florales.

Vos convives pourront ensuite détacher et gérer eux-mêmes les quantités désirées.

Cordialement.
Non inscrit(e) ? Vous pouvez néanmoins poser vos questions via notre FORMULAIRE
C'est gratuit, simple, rapide et efficace.

Répondre

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 18 invités