Question 276 - 1 Internaute a écrit le 27 août 2012 à 21h26 :
Bonjour,
Connaissez-vous la "courgette tabergnouzt du maroc" ?
J'en cultive et en ramasse,mais je n'ai aucune idee de comment la cuisiner ? J'ai pourtant fait des recherches sur le net et n'ai trouvé aucun renseignement !
Donc si vous avez des infos, je serais ravi de les connaitre.
Merci.
salacool (Ardèche - 07)
COURGE TABERGMOUZT
Modérateur :mimine_bio
-
homejardin
- Formidable
- Messages :6799
- Enregistré le :mar. 18 nov. 2008 17:55
- Localisation :Jamais très loin...
- Contact :
COURGE TABERGMOUZT - Réponse 1
Bonsoir,
La "Tabergmouzt du Maroc" fait partie des courges et non pas des courgettes.
De ce fait, elle se cuisine de la même manière que les potirons.
Elle est très bonne en purée ou en potage.
Cordialement.
La "Tabergmouzt du Maroc" fait partie des courges et non pas des courgettes.
De ce fait, elle se cuisine de la même manière que les potirons.
Elle est très bonne en purée ou en potage.
Cordialement.
Non inscrit(e) ? Vous pouvez néanmoins poser vos questions via notre FORMULAIRE
C'est gratuit, simple, rapide et efficace.
C'est gratuit, simple, rapide et efficace.
-
homejardin
- Formidable
- Messages :6799
- Enregistré le :mar. 18 nov. 2008 17:55
- Localisation :Jamais très loin...
- Contact :
Re: COURGE TABERGMOUZT - Réponse 2
Salacool a répondu le 28 août 2012 à 12H06 :
Bonjour,
Un grand merci pour votre reponse si rapide !
Je vais enfin pouvoir les cuisiner, je comprends mieux pourquoi elles sont aussi coureuses !
Mais pourtant j'ai acheté mes graines chez kokopelli, et il était bien indiqué "courgette tabergnouzt du maroc" et non courge sur le paquet ?!?!
Je vous tiendrai au courant si elles sont a mon goût.
Passez une tres bonne journée.
Cordialement,
salacool
Bonjour,
Un grand merci pour votre reponse si rapide !
Je vais enfin pouvoir les cuisiner, je comprends mieux pourquoi elles sont aussi coureuses !
Mais pourtant j'ai acheté mes graines chez kokopelli, et il était bien indiqué "courgette tabergnouzt du maroc" et non courge sur le paquet ?!?!
Je vous tiendrai au courant si elles sont a mon goût.
Passez une tres bonne journée.
Cordialement,
salacool
Qui est en ligne
Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 63 invités