PRUNELLIER - Quelles parties pour vin ?

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PRUNELLIER - Quelles parties pour vin ?

Message non lu par homejardin » dim. 7 juil. 2013 17:41

Question 2453 - 1 internaute a écrit le 7 juillet 2013 à 17h14 :

A quoi ressemble le prunellier ou épine noire ?
Quelles sont exactement les parties à récolter pour fabriquer le vin d'épine noire ?

Sandrine (Loire Atlantique - 44)

PRUNELLIER - Quelles parties pour vin ?

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PRUNELLIER - Quelles parties pour vin ? Réponse 1

Message non lu par astuce » dim. 7 juil. 2013 17:52

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

Le prunellier est un arbuste très épineux. A quoi il ressemble ? pour bien le visualiser, le mieux est de consulter des photos par votre moteur de recherche.

Pour confectionner le vin d'épine noire, il faut récolter les jeunes pousses de l'année en mai ou juin.

Les tiges sont noires, brillantes et surtout très épineuses d'où son nom.

Il faut mettre des gants pour les récolter.

Quelle est votre recette de vin d'épine noire ?

Cordialement.
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