TOURNESOL - Consommation des graines

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TOURNESOL - Consommation des graines

Message non lu par homejardin » mar. 3 sept. 2013 17:15

Question 2596 - 1 internaute a écrit le 3 septembre 2013 à 16h46 :

Bonjour,

Je vois que l'on peut consommer les graines de tournesols.
Mais de toutes les espèces, ou y a-t-il des espèces non comestibles ? Car nous en avons dans le jardin, mais c'est une espèce pour massif (non trouvée au rayon pour potager). Peut-on les consommer sans crainte ?

Merci.

mi49mi (Morbihan - 56)

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TOURNESOL - Consommation des graines - Réponse 1

Message non lu par astuce » mar. 3 sept. 2013 17:32

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

Oui, toutes les graines de tournesol sont comestibles.

Vous pouvez les faire simplement griller ou les utiliser en graines à germer pour consommer les petites pousses (environ 1,5 cm).

Cordialement.
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