Question 15476 - 1 internaute a écrit le 1er novembre 2015 à 10h40 :
Bonjour,
J'ai beaucoup de lavande dans mon jardin que j'ai plantée il y a quelques années ; j'aimerais récupérer les fleurs pour faire les faire sécher et les utiliser en cuisine, mais je ne me rappelle plus de quelle espèce il s'agit!
D'où ma question, toutes les lavandes sont elles comestibles ?
Merci pour votre réponse,
Caroline (Dordogne - 24)
LAVANDE - Quelle espèce est comestible
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Re: LAVANDE - Quelle espèce est comestible
Bonjour et bienvenue sur Homejardin,
Pas de problème, peu importe l'espèce et/ou la variété car toutes les lavandes sont comestibles.
Seule la saveur peut être plus ou moins intense.
Cordialement.
Pas de problème, peu importe l'espèce et/ou la variété car toutes les lavandes sont comestibles.
Seule la saveur peut être plus ou moins intense.
Cordialement.
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