Question 16286 - 1 Internaute a écrit le 16 juin 2016 à 18h42 :
Bonjour,
Je viens de lire l'article sur le pourpier. Vous conseillez de le laver plusieurs fois, ce que je n'ai jamais fait. Est-ce pour des raisons sanitaires (au ras du sol, les chiens et chats peuvent le souiller... le mien pousse en pots suspendus.) ou pour des raisons alimentaires (meilleure digestion par exemple) ?
Merci pour vos articles.
Fanny (Pyrénées-Atlantiques - 64)
POURPIER - Le laver plusieurs fois ?
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Re: POURPIER - Le laver plusieurs fois ?
Bonjour et bienvenue sur Homejardin,
C'est effectivement principalement parce que le pourpier pousse au ras de la terre qu'il est recommandé de le laver plusieurs fois.
Sur le vôtre les animaux ne peuvent pas faire leurs besoins mais les feuilles "attrapent" quand même des fines particules de terre. De plus les feuilles absorbent la pollution.
Il faut le laver au moins une fois mais, en règle générale, on lave plusieurs fois toutes les salades.
Cordialement.
C'est effectivement principalement parce que le pourpier pousse au ras de la terre qu'il est recommandé de le laver plusieurs fois.
Sur le vôtre les animaux ne peuvent pas faire leurs besoins mais les feuilles "attrapent" quand même des fines particules de terre. De plus les feuilles absorbent la pollution.
Il faut le laver au moins une fois mais, en règle générale, on lave plusieurs fois toutes les salades.
Cordialement.
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