MONARDE - Toutes les variétés sont-elles comestibles

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MONARDE - Toutes les variétés sont-elles comestibles

Message non lu par homejardin » dim. 25 juin 2017 11:31

Question 17242 - 1 internaute a écrit le 25 juin 2017 à 09h44 :

Bonjour,

J'ai acheté une monarde 'Bee-You tm Bee-Happy' fuschia et une mauve. L'étiquette indique non-comestible.

Est-ce que le fait d'obtenir des variétés 'trop' hybrides influence sur la qualité gustative et comestible de cette dernière ???

Merci pour votre précieuse aide.

Salutations.

Cynthia (Suisse)

MONARDE - Toutes les variétés sont-elles comestibles

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Re: MONARDE - Toutes les variétés sont-elles comestibles

Message non lu par mimine_bio » dim. 25 juin 2017 11:33

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

Toutes les espèces et toutes les variétés de monardes sont comestibles.

C'est un problème d'étiquetage que nous en rencontrons de plus en plus souvent en France. Mais vous nous confirmez que la Suisse est également touchée.

Le problème est que les plantes sont forcées et "dopées" par de multiples produits chimiques. Pour se prémunir les distributeurs mettent une mention du type "non comestible mais décoratif". En fait cela signifie qu'il ne faut pas les consommer de suite. Pour les herbes aromatiques il faut généralement attendre trois mois. Sur certaines étiquettes un délai est d'ailleurs précisé.

Cordialement.
Donnez-nous votre avis et signez notre livre d'or. Merci par avance.

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Re: MONARDE - Toutes les variétés sont-elles comestibles

Message non lu par homejardin » lun. 26 juin 2017 23:06

Merci à Cynthia pour son gentil message laissé sur le LIVRE D'OR

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