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Question 17390 - 1 internaute a écrit le 8 novembre 2017 à 16h16 :

Bonjour,

Je dispose d'une mère de vinaigre de cidre à domicile. Celle-ci m'a fait des filles que j’aimerais passer à la production d'autres types de vinaigres (vins blancs et rouges) si possible.

Or je ne sais pas si cela est réalisable ? Je ne voudrais pas les faire mourir mais personne de mon entourage ne souhaite devenir famille d'adoption...

Merci par avance pour votre réponse et bonne journée.

Chloé (Nord (59)

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

Il est vrai que les familles d'adoption sont souvent difficiles à trouver.

Oui bien sûr il est tout à fait possible d'utiliser les "bébés" de la mère de votre vinaigre de cidre.

Vous pouvez démarrer une fabrication de vinaigre rouge ou blanc.

Bons vinaigres.

Cordialement.