MOUTARDE NOIRE - Graines en sinapisme ?

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MOUTARDE NOIRE - Graines en sinapisme ?

Message non lu par homejardin » jeu. 3 janv. 2013 09:25

Question 2016 - 1 internaute a écrit le 3 janvier 2013 à 08h11 :

J'aimerais savoir si les graines de brassica nigra que l'on trouve dans le commerce peuvent être employées moulues pour être utilisées en sinapisme.
Ou s'il faut la déshuiler, et alors comment faire ?

Merci de votre réponse.

GAELOU (Région Bretagne)

MOUTARDE NOIRE - Graines en sinapisme ?

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MOUTARDE NOIRE - Graines en sinapisme ? Réponse 1

Message non lu par astuce » jeu. 3 janv. 2013 10:17

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

Oui, les graines de moutarde noire (brassica nigra) peuvent être utilisées pour faire des sinapismes, des cataplasmes.

Ce n'est pas nécessaire de les déshuiler, il suffit simplement de les moudre.

Vous pouvez également acheter directement de la farine de moutarde.

Cordialement.
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