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Vincent.

C'est le jour du Fragon (ruscus aculeatus).

Saint Vincent, claire journée nous annonce une bonne année.

Verseau (1er décan).

Le soleil se lève à 8h33 et se couche à 17h32 (Heure légale de Paris).
La lune se lève à 10h45 et se couche à 22h11 (Heure légale de Paris).
La lune est Ascendante (ou Montante) et Croissante. Jusqu'à 3h05, élément Air en Verseau et jour Fleurs. A partir de 3h05, élément Eau en Poissons et jour Feuilles.

Naissance le 22 janvier 1876, à Alise-Sainte-Reine en Côte d'Or, de Félix Kir. Ce chanoine est devenu député-maire de Dijon. Mais sa célébrité est surtout due au fait qu'il a donné son nom à une boisson le "kir". C'est une recette traditionnelle de vin banc et de crème de cassis, à déguster avec modération bien sûr. La crème de cassis étant une spécialité de Dijon.

Pour Info, Vincent est le patron des Taverniers, des Vignerons et des Vinaigriers.

Comme dans le dijonnais, c'est le moment de planter un cassissier.