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Rosine.

C'est le jour de la Mandragore.

Bon rédeux (désignait autrefois un acheteur ou un vendeur sur les marchés. Vient de réderie encore couramment employé en Picardie) à la Saint Euloge, voit les jeunes lapins à l'auge.

Poissons (3ème décan).

Le soleil se lève à 7h14 et se couche à 18h48 (Heure légale de Paris).
La lune se lève à 3h52 et se couche à 12h48 (Heure légale de Paris).
Lune à l'Apogée.
La lune est Descendante et Décroissante. A partir de 8h30, Lune Ascendante (ou Montante) et Décroissante. Elément Feu en Sagittaire et jour Fruits et Graines.

Le 11 mars 1811 Urbain le Verrier voit le jour à Paris. Mathématicien et astronome, il a très activement participé à la découverte de la planète Neptune. Mais il est surtout reconnu pour être le père de météorologie moderne. Destiné au départ pour les marins, le réseau d'observatoire qu'il a installé regroupait plusieurs stations communiquant par télégraphe. Les prévisions établies alors établies à 24 heures.

Originales les tartelettes de poires au fromage sont simples à réaliser.